MAX UND MORITZ 66.0 — die Rentner-Version Ein literarisch-musikalischer Spaß mit Klaus Gülker (Stimme) und Bruno Schülzle (Bandoneon) Max und Moritz haben überlebt und sind längst Rentner: Die Geschichten von Wilhelm Busch in dieser Hinsicht umzuschreiben, ist die Idee von Klaus Gülker, lange Jahre SWR-Redakteur und ein Freund des gepflegten Reimens. Und so wird aus Witwe Bolte in seiner Version ein ruchloser Hühnerfarmer, bei Lehrer Lämpel geht’s um Burn Out, und Schneider Böck ist ein Mode-Geck. Das bedeutet: Euer Einsatz, Max und Moritz! Wenn sie bloß nur nicht an allerlei Zipperlein leiden würden… Buschs Geschichten, ins Heute versetzt, werden erzählt in schrägen Versen, und dazu gibt’s schöne Töne. Denn…

Liebe Freundinnen und Freunde der Biene Fritz, mit dem Beginn der neuen Honigsaison melden wir uns wieder bei Euch. Die Biene Fritz geht diesen Sommer in ihr viertes Jahr. Wir hatten in 2025 bisher noch keine Veranstaltungen. Das soll sich wieder ändern und wir berichten. (Hier die Veranstaltungsübersicht auch zum Download als pdf) Im Herbst wird es wieder Pfefferverkostungen geben. Anhand kleiner Speisen können Pfeffersorten getestet, unterschieden und genossen werden. Es liegen zum Teil Geschmackswelten zwischen ihnen. Das anvisierte Zeitfenster für mehrere, aufeinander folgende Pfefferabende unter Mitwirkung der Firma Purepepper (www.purepepper.de) aus Berlin ist vom 2.- 5.Oktober 2025. Der Beginn ist 19 Uhr, das Ende ca. 22 Uhr. Auch unsere…

Wisst Ihr, wo der Pfeffer wächst? Falls nicht, könnt Ihr es bei uns erfahren. Und falls Ihr’s schon wisst, dürft Ihr natürlich trotzdem kommen! Erneut bieten wir Euch ein Pfeffermenu aus vielen kleinen Speisen verschiedener Länder. Wir kochen fleischlos. Dazu bieten wir regionale Weine aus biologischer Produktion, Kaltgetränke und Kaffee. Der Unkostenbeitrag für das Pfeffermenu inklusive Wasser € 48,-. Die Verkostungen finden in der Biene Fritz am 02., 03. und 04. 10. 2025 jeweils um 19 Uhr statt. (Bei großer Nachfrage nehmen wir auch den 05. 10. 2025 dazu.)  Seid sicher, unser Team wird Euch einen wunderschönen, interessanten Abend bereiten! Dabei werden mindestens fünf kleine Speisen mit zehn unterschiedlichen Pfeffersorten…

Wisst Ihr, wo der Pfeffer wächst? Falls nicht, könnt Ihr es bei uns erfahren. Und falls Ihr’s schon wisst, dürft Ihr natürlich trotzdem kommen! Wir bieten Euch ein Pfeffermenu aus vielen kleinen Speisen verschiedener Länder. Wir kochen fleischlos. Dazu bieten wir regionale Weine aus biologischer Produktion, Kaltgetränke und Kaffee. Der Unkostenbeitrag für das Pfeffermenu inklusive Wasser und einem Glas Wein beträgt € 48,-. Die Verkostungen finden in der Biene Fritz am 10., 11. und 12. 10. 2024 jeweils um 19 Uhr statt. Seid sicher, unser Team wird Euch einen wunderschönen, interessanten Abend bereiten! Dabei werden sieben kleine Speisen mit sieben unterschiedlichen Pfeffersorten präsentiert. Darunter eine Suppe, zwei Vorspeisen, zwei Salate,…

Käseverkostung – Die Dritte! Wir freuen uns, Euch Ende November / Anfang Dezember erneut Käse von der Alpe Weißenbach in Vorarlberg zu präsentieren. Um Milch haltbar zu machen und sie zu verarbeiten, wird seit Hunderten von Jahren Käse hergestellt. Auf Weißenbach wird speziell Berg- beziehungsweise Alpkäse hergestellt. Vorarlberger Alpkäse ist ein ganz besonderer Bergkäse. Er wird nur während der Sommermonate, wenn die Kühe auf den hochgelegenen Alpen grasen, her-gestellt. Der hohe Kräuteranteil der Almwiesen verleiht dem Käse seinen besonderen herzhaften und unverwechselbaren Geschmack. Diese Qualität hat den Alpkäse über die Landesgrenzen hinaus zum Inbegriff für authentischen Käsegenuss gemacht. Man schmeckt es einfach, dass nur ausgewählte, natürliche Rohstoffe nach alter Tradition…

Wisst Ihr, wo der Pfeffer wächst? Falls nicht, könnt Ihr es bei uns erfahren. Und falls Ihr’s schon wisst, dürft Ihr natürlich trotzdem kommen! Wir bieten Euch ein fleischloses Pfeffermenu aus vielen kleinen Speisen verschiedener Länder. Dazu regionale Weine aus biologischer Produktion, Kaltgetränke und Kaffee. Der Unkostenbeitrag für das Pfeffermenu inklusive Wasser und einem Glas Wein beträgt € 45,-. Die Verkostungen finden in der Biene Fritz am 5., 6. und 7. 10. 2023 jeweils um 19 Uhr statt. Seid sicher, unser Team wird Euch einen wunderschönen, interessanten Abend bereiten! Dabei werden sieben kleine Speisen mit sieben unterschiedlichen Pfeffersorten präsentiert. Darunter eine Suppe, zwei Vorspeisen, zwei Salate, eine Hauptspeise und ein…

Die Biene Fritz lädt ein zum Herbstevent 2022. Wann? Sonntag, 13.11.2022, 12:00 – 17:00 Uhr Wo? Biene Fritz – Imkerei und Ladencafé (Nägeleseestraße 4) Was erwartet euch? Heißer Punsch (alkoholfrei) und div. süße + herzhafte Kleinigkeiten (kostenfrei und solange Vorrat reicht 😊) Verschiedene neue Produkte im Sortiment Leckerer Kaffee und Fritz-Limonaden (zum normalen Preis) 50% des Umsatzes fließen an den Verein Freiburger StraßenSchule! Gerne dürft ihr euch mit einer zusätzlichen Spende zugunsten der Freiburger StraßenSchule an unserer Aktion beteiligen! Wir werden zu diesem Zweck eine Spenden-Box aufstellen. Wir freuen uns auf Euen Besuch! Euer Team Biene Fritz

Jodok Ennemoser und Meret Karopka, sind das junge Sennerpaar aus Hirschau, das sich um die Herstellung dieses besonderen Käses kümmert. Meret wird uns während einer Stunde etwas über ihren Käse, die Haltung der Tiere, die Verarbeitung und die Geschmacksunterschiede der Käsesorten erzählen. Schön, dass wir erneut daran teilhaben dürfen! Es wird während der Verkostung einen diesjährigen und einen alten Bergkäse geben, einen Ziegenbergkäse von diesem Jahr und Ziegenfrischkäsle, Merets „Bergsteigerpesto“ mit Basilikum, Zucchini und Bergkäse. Wir bieten Käseverkostungen an folgenden Terminen an: Freitag 4.11. um 19 Uhr Samstag 5.11. um 14 und 19 Uhr Sonntag 6.11. um 12 und 19 Uhr. Wir bieten begleitend zur Verkostung Brot vom Brotbruder, Landbutter,…