Liebe Freundinnen und Freunde der Biene Fritz, mit dem Beginn der neuen Honigsaison melden wir uns wieder bei euch. Die Biene Fritz geht diesen Sommer in ihr fünftes  Jahr. Es ist kaum zu glauben, aus einer Idee und unserer Imkerei wurde deutlich mehr als ein Hobby. Wir sind dankbar über alle Unterstützung beim Durchhalten und über unsere Gäste, die uns immer wieder Schwung und Anerkennung entgegenbringen. Wir starten im März mit einem neuen Thema, das uns aber schon jetzt in gute Laune versetzt. Wir bieten euch Abende zum Thema Chili an. Anhand kleiner Speisen können verschiedene Schärfegrade getestet, unterschieden und genossen werden. Lasst Euch überraschen! Es wird nicht zu scharf,…

  MAX UND MORITZ 66.0 — die Rentner-Version Ein literarisch-musikalischer Spaß mit Klaus Gülker (Stimme) und Bruno Schülzle (Bandoneon) Max und Moritz haben überlebt und sind längst Rentner: Die Geschichten von Wilhelm Busch in dieser Hinsicht umzuschreiben, ist die Idee von Klaus Gülker, lange Jahre SWR-Redakteur und ein Freund des gepflegten Reimens. Und so wird aus Witwe Bolte in seiner Version ein ruchloser Hühnerfarmer, bei Lehrer Lämpel geht’s um Burn Out, und Schneider Böck ist ein Mode-Geck. Das bedeutet: Euer Einsatz, Max und Moritz! Wenn sie bloß nur nicht an allerlei Zipperlein leiden würden… Buschs Geschichten, ins Heute versetzt, werden erzählt in schrägen Versen, und dazu gibt’s schöne Töne. Denn…

Wisst Ihr, wo der Pfeffer wächst? Im Herbst wird es wieder in guter Tradition Pfefferverkostungen geben. Anhand kleiner Speisen können Pfeffersorten getestet, unterschieden und genossen werden. Es liegen zum Teil Geschmackswelten zwischen ihnen. Unsere Pfefferabende unter Mitwirkung der Firma Purepepper (www.purepepper.de) mit Anja Matthes aus Berlin werden am  9. und 10. Oktober 2026 stattfinden. Der Beginn ist 19 Uhr, das Ende ca. 22 Uhr. Die Kosten für das mindesten sechsgängige Menu betragen 48,- Euro,   exklusive Getränke. Begleitend bieten wir Euch Weine vom Weingut Sexauer an. Seid sicher, unser Team wird Euch einen wunderschönen, interessanten Abend bereiten! Präsentiert werden mindestens sechs kleine Speisen mit unterschiedlichsten Pfeffersorten. Darunter eine Suppe, eine Vorspeise,…

Schärfe ist keine Frage – sondern eine Entscheidung! Im März möchten wir Euch in die Welt der Chili einführen. Keine Angst, es wird nichts für Hardliner und Selbstquäler. Wir, das sind Horst Lehmann, Gründer des Start-Ups „Heul doch“ und das Team der Biene Fritz. Wir werden Euch nicht nur vom Anbau diverser Chilisorten, sondern auch von vielen Unterschieden, Geschmacksrichtungen und Schärfegraden berichten. Ihr erfahrt, wie eine ganze Familie zu Chili-Nerds wurde und wie sie auf die Idee des Chilianbaus bis hin zur Gründung von „Heul doch“ gekommen ist. Anhand kleiner Speisen können verschiedene Schärfegrade getestet, unterschieden und genossen werden. Lasst Euch überraschen! Es wird nicht zu scharf, versprochen! Wir starten…

  MAX UND MORITZ 66.0 — die Rentner-Version Ein literarisch-musikalischer Spaß mit Klaus Gülker (Stimme) und Bruno Schülzle (Bandoneon) Max und Moritz haben überlebt und sind längst Rentner: Die Geschichten von Wilhelm Busch in dieser Hinsicht umzuschreiben, ist die Idee von Klaus Gülker, lange Jahre SWR-Redakteur und ein Freund des gepflegten Reimens. Und so wird aus Witwe Bolte in seiner Version ein ruchloser Hühnerfarmer, bei Lehrer Lämpel geht’s um Burn Out, und Schneider Böck ist ein Mode-Geck. Das bedeutet: Euer Einsatz, Max und Moritz! Wenn sie bloß nur nicht an allerlei Zipperlein leiden würden… Buschs Geschichten, ins Heute versetzt, werden erzählt in schrägen Versen, und dazu gibt’s schöne Töne. Denn…

Liebe Freundinnen und Freunde der Biene Fritz, mit dem Beginn der neuen Honigsaison melden wir uns wieder bei Euch. Die Biene Fritz geht diesen Sommer in ihr viertes Jahr. Wir hatten in 2025 bisher noch keine Veranstaltungen. Das soll sich wieder ändern und wir berichten. (Hier die Veranstaltungsübersicht auch zum Download als pdf) Im Herbst wird es wieder Pfefferverkostungen geben. Anhand kleiner Speisen können Pfeffersorten getestet, unterschieden und genossen werden. Es liegen zum Teil Geschmackswelten zwischen ihnen. Das anvisierte Zeitfenster für mehrere, aufeinander folgende Pfefferabende unter Mitwirkung der Firma Purepepper (www.purepepper.de) aus Berlin ist vom 2.- 5.Oktober 2025. Der Beginn ist 19 Uhr, das Ende ca. 22 Uhr. Auch unsere…

Wisst Ihr, wo der Pfeffer wächst? Falls nicht, könnt Ihr es bei uns erfahren. Und falls Ihr’s schon wisst, dürft Ihr natürlich trotzdem kommen! Erneut bieten wir Euch ein Pfeffermenu aus vielen kleinen Speisen verschiedener Länder. Wir kochen fleischlos. Dazu bieten wir regionale Weine aus biologischer Produktion, Kaltgetränke und Kaffee. Der Unkostenbeitrag für das Pfeffermenu inklusive Wasser € 48,-. Die Verkostungen finden in der Biene Fritz am 02., 03. und 04. 10. 2025 jeweils um 19 Uhr statt. (Bei großer Nachfrage nehmen wir auch den 05. 10. 2025 dazu.)  Seid sicher, unser Team wird Euch einen wunderschönen, interessanten Abend bereiten! Dabei werden mindestens fünf kleine Speisen mit zehn unterschiedlichen Pfeffersorten…

Wisst Ihr, wo der Pfeffer wächst? Falls nicht, könnt Ihr es bei uns erfahren. Und falls Ihr’s schon wisst, dürft Ihr natürlich trotzdem kommen! Wir bieten Euch ein Pfeffermenu aus vielen kleinen Speisen verschiedener Länder. Wir kochen fleischlos. Dazu bieten wir regionale Weine aus biologischer Produktion, Kaltgetränke und Kaffee. Der Unkostenbeitrag für das Pfeffermenu inklusive Wasser und einem Glas Wein beträgt € 48,-. Die Verkostungen finden in der Biene Fritz am 10., 11. und 12. 10. 2024 jeweils um 19 Uhr statt. Seid sicher, unser Team wird Euch einen wunderschönen, interessanten Abend bereiten! Dabei werden sieben kleine Speisen mit sieben unterschiedlichen Pfeffersorten präsentiert. Darunter eine Suppe, zwei Vorspeisen, zwei Salate,…

Käseverkostung – Die Dritte! Wir freuen uns, Euch Ende November / Anfang Dezember erneut Käse von der Alpe Weißenbach in Vorarlberg zu präsentieren. Um Milch haltbar zu machen und sie zu verarbeiten, wird seit Hunderten von Jahren Käse hergestellt. Auf Weißenbach wird speziell Berg- beziehungsweise Alpkäse hergestellt. Vorarlberger Alpkäse ist ein ganz besonderer Bergkäse. Er wird nur während der Sommermonate, wenn die Kühe auf den hochgelegenen Alpen grasen, her-gestellt. Der hohe Kräuteranteil der Almwiesen verleiht dem Käse seinen besonderen herzhaften und unverwechselbaren Geschmack. Diese Qualität hat den Alpkäse über die Landesgrenzen hinaus zum Inbegriff für authentischen Käsegenuss gemacht. Man schmeckt es einfach, dass nur ausgewählte, natürliche Rohstoffe nach alter Tradition…