Wir erkunden die Welt der Chili!
Schärfe ist keine Frage – sondern eine Entscheidung!
Im März möchten wir Euch in die Welt der Chili einführen. Keine Angst, es wird nichts für Hardliner und Selbstquäler.
Wir, das sind Horst Lehmann, Gründer des Start-Ups „Heul doch“ und das Team der Biene Fritz. Wir werden Euch nicht nur vom Anbau diverser Chilisorten, sondern auch von vielen Unterschieden, Geschmacksrichtungen und Schärfegraden berichten. Ihr erfahrt, wie eine ganze Familie zu Chili-Nerds wurde und wie sie auf die Idee des Chilianbaus bis hin zur Gründung von „Heul doch“ gekommen ist.
Anhand kleiner Speisen können verschiedene Schärfegrade getestet, unterschieden und genossen werden. Lasst Euch überraschen! Es wird nicht zu scharf, versprochen! Wir starten ganz sanft, und die Steigerung der Schärfe legt Ihr selbst fest.
Die Chiliabende finden am 27. 3. und – bei ausreichender Nachfrage – zusätzlich am 28. 3. in den Räumen der Biene Fritz statt. Es erwartet Euch ein mehrgängiges Menu und viele Kostproben.
Die Kosten pro Person für etwa sechs Gänge betragen 48,- Euro. Der Preis versteht sich ohne Getränke, aber inkl. Buttermilch (falls jemand löschen muss…). Die Abende beginnen um 19 Uhr, das Ende wird um ca. 22 Uhr sein.
Wer mag, kann zur Einstimmung diesen aktuellen Text aus „SZ-Essen und Trinken“ lesen: „Ich chilli mal“
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Euer Team Biene Fritz
Hier könnt Ihr Euch anmelden:
