Biene Fritz – Veranstaltungsübersicht 2026 (Update)

Liebe Freundinnen und Freunde der Biene Fritz,

mit dem Ende der neuen Honigsaison melden wir uns wieder bei euch. Die Biene Fritz geht diesen Sommer in ihr fünftes  Jahr. Es ist kaum zu glauben, aus einer Idee und unserer Imkerei wurde deutlich mehr als ein Hobby. Wir sind dankbar über alle Unterstützung beim Durchhalten und unsere Gäste, die uns immer wieder Schwung und Anerkennung entgegenbringen.

Mit den Lehener Schnittchen, die zum 5. Geburtstag der Biene Fritz bei uns auftreten werden, laden wir euch zu  einem ungezwungener Frühabend mit Musik der 60iger ein .Der Termin ist schon bald am Samstag, den 11. Juli um 18.30. Die Konzertdauer wird je nach Kräften der Band und Schwung des Publikums bis ca. 20 Uhr sein. Die Unkosten des Konzerts werden über den Verkauf der Getränke finanziert. Und was erwartet der Besucher mehr: Es wird bunte Schnittchen im Stil der 60iger geben!

Am Samstag, den 25. Juli, wird es ab 18.30 Uhr zum Ausklang in die Sommerpause einen besonderen Abend mit Opas_fingerfood geben. Eine venezolanische Familie wird in der Biene Fritz südamerikanische Tapas anbieten. Originaler geht’s nicht! Natürlich wird jedes Stück mit viel Liebe und regionalen Zutaten gemacht. Es erwarten euch Arepas, Empanadas, Quesadillas u.a. mit verschiedenen Dips und Saucen. Dazu wird es frische, kalte Getränke geben. Wir bitten möglichst um eine Anmeldung, aber auch spontanes Vorbeikommen ist möglich und erwünscht.

Im Herbst wird es wieder Pfefferverkostungen geben. Anhand kleiner Speisen können Pfeffersorten getestet, unterschieden und genossen werden. Es liegen zum Teil Geschmackswelten zwischen ihnen. Die Termine für mehrere, aufeinander folgende Pfefferabende unter Mitwirkung der Firma Purepepper (www.purepepper.de) mit Anja Matthes aus Berlin sind am 9. und 20. Oktober 2026. Der Beginn ist 19 Uhr, das Ende ca. 22 Uhr. Auf unserer Homepage kann man sich schon jetzt anmelden.

Wir sind im März mit einem neuen Thema gestartet, das uns großen Spaß gemacht hat. Erneut bieten wir euch Abende zum Thema Chili an. Anhand kleiner Speisen können verschiedene Schärfegrade getestet, unterschieden und genossen werden. Lasst Euch überraschen! Es wird nicht zu scharf, versprochen! Wir starten sanft, und die Steigerung der Schärfe legt Ihr selbst fest. Durch den Abend wird euch Horst Lehmann von der neuen Freiburger Firma Heul_doch führen. Er berichtet, wie eine ganze Familie sich über Jahre zu richtigen Chili-Nerds entwickelt hat. Alle Chilisorten werden in Freiburg angebaut, die Produkte in Freiburg hergestellt und verkauft. Regionaler geht’s nicht.

Die Chiliabende finden am 20. und 21.11. in den Räumen der Biene Fritz statt. Es erwartet Euch ein mehrgängiges Menu und viele Kostproben. Die Kosten pro Person für mindestens sechs Gänge betragen 48,- Euro. Der Preis versteht sich ohne Getränke, aber inkl. Buttermilch (falls jemand löschen muss…). Die Abende beginnen um 19 Uhr, das Ende wird um ca. 22 Uhr sein. Auch für die Chiliabende kann man sich auf unserer Homepage kann bereits jetzt anmelden.

Unsere Abende Ein Donnerstagabend beim Imker mussten in den letzten Wochen wegen der großen Hitze leider ausfallen. Wer aber Lust hat, sich mit einer Gruppe ab 10 Personen dazu mit einem Terminwunsch anzumelden, ist willkommen. Der Ablauf kann individuell sein oder so, wie wir ihn immer machen:  um 18 Uhr Apero in der Biene Fritz. Danach führt der Weg zusammen mit dem Imker in den Bienen­gar­ten. Ihr erfahrt et­was über den Stand der Imkerei im Jahres­lauf, könnt Honigduft riechen und euch etwas zur Sternwald­imkerei erzählen lassen. Gern dürft ihr alle eure Fragen zum Thema Biene und Honig loswerden. Ab etwa 19.15 Uhr werdet ihr wieder in der Biene Fritz erwartet. Der Tisch ist gedeckt und es gibt ein kleines 3-gängiges Imkermenu von Speisen, die mit unserem Honig zu tun haben. Wie immer kochen wir fleischlos. Wir essen zusammen, trinken Wein und/oder Wasser und tauschen uns über das Erlebte aus.

Der Imker bleibt den Abend über dabei, ist für Fragen offen und das Team der Biene Fritz lässt es euch kulinarisch gutgehen. Der Abend geht ca. um 22 Uhr dem Ende zu. Bitte schreibt uns per Email, ob ihr daran Interesse habt.

Die Weihnachts- und Adventszeit liegt noch in weiter Ferne. Dennoch möchten wir euch schon jetzt informieren, dass wir an allen Adventssonntagen von 12 bis 17 Uhr geöffnet haben werden.

Unsere E-Mail geht an alle Diejenigen, die sich als Interessenten in unser Buch geschrieben haben, bereits an einer Veranstaltung teilgenommen oder in anderer Form ihr Interesse zum Ausdruck gebracht haben. Wer über diesen Weg keine Informationen bekommen möchte, möge unkompliziert zurückschreiben und wird aus dem Verteiler genommen.

Wir schließen die Biene Fritz wie gewohnt während der Schulferien und wünschen euch eine wunderschöne Sommerpause.

Herzliche Grüße vom Team der
Biene Fritz!